Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande profondità tracciato da sentori fruttati di mora, di ciliegia, di ribes e da note balsamiche e speziate. Cacao, cioccolato, carrube e liquirizia sono alcuni dei profumi che aprono ad un assaggio denso ed armonico, morbido e raffinato.

Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: Nero di Troia
Affinamento: In barriques nuove di rovere francese per 10 – 12 mesi e 9 mesi in bottiglia.
Raccolta: Manuale
Alcol: 13.5%
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

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Nero di troia Barricato

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