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Pecorino Canestrato
Stagionato,Semi Stagionato, Fresco
Vendibile nelle pezzature 300 gr, 500 gr , 1 kg ca
Confezionato sottovuoto per una maggiore conservazione della freschezza.
Il peso esatto viene fornito dopo l'acquisto, indicando la pezzatura richiesta cercheremo di avvicinarci quanto è possibile al peso indicato.
Prodotto nelle provincia di Foggia e Bari, in una zona altimetrica variabile fra i 250 e i 700 metri , dove il clima mediterraneo crea ottimali condizioni di allevamento. È fatto con latte di pecora da greggi che tradizionalmente scendono dall'Abruzzo a svernare. Tipica forma con la superficie solcata dalle striature lasciate dai canestri, è un formaggio da tavola e si abbina piacevolmente alle verdure e alla frutta.
Origine : Barletta
Prezzo al kg 18,00€