Ricotta dura o Cacio Ricotta è prodotta con siero (il liquido residuo della coagulazione del latte utilizzato per la produzione casearia) di pecora. Ideale da grattugiare sulla pasta , parmigiana ecc...

Vendibile nelle pezzature 500 gr , 1 kg o intero ( ca 3kg )

Confezionato sottovuoto per una maggiore conservazione della freschezza.

Il peso esatto viene fornito dopo l'acquisto, indicando la pezzatura richiesta cercheremo di avvicinarci quanto è possibile al peso indicato.

Origine : Barletta

Prezzo al kg 13,90€

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Ricotta Dura

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