Miscela di farine pugliesi con lievito per preparare i famosi panzarotti pugliesi
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra,semola integrale di grano duro Saragolla macinata a pietra, sale, lievito in polvere, agente antiagglomerante (carbonato di calcio), enzimi (glutine), antiossidante (E300).
